奥多摩町 川のほとりに建つ古民家レストラン
当店は、東京の秘境 奥多摩町大丹波 にある古民家レストランです。鹿肉や猪豚のジビエ料理をはじめ、鮎を使った釜ど飯やきのこ・山菜を使った季節料理をご提供しております。青梅～30分ほどの山里です。ランチやディナに、ツーリングやドライブのお帰りにお立ち寄り頂ければ幸いです。
周囲を山の木々に囲まれた空間 大丹波川を眼下に望め、
せせらぎを聞きながら、四季折々の素朴な食事をお楽しみ下さい。
《お知らせ》
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4月11日更新
【里の春】4月5月季節限定メニュー3,950円
筍かまどご飯はじまりました。
現在の山菜：ふきのとう、タラの芽、こごみ、よもぎ、きのこ数点類です。
山ウド、山椒、いたどり、こしあぶらは、出始めたものから入れていきます。
ふきのとうは4月後半までご用意できそうです。なくなり次第終了ですので、ふきのとうを目的のお客様はお早めに。
筍かまど→鮎釜変更＋350円、お吸い物→だんご汁＋450円
鮎釜変更、だんご汁変更の場合は4,650円
【GW中の予約について】以前のように、11時～12時まで予約可とし、それ以降はご来店順とさせていただきます。（交通渋滞による遅れ等でずれが生じる可能性が高いため）人数が多い場合は早めにご連絡お願いいたします。
〇セットメニュー含め、価格見直しを行いました。ご迷惑おかけいたします。
〇とうふケーキ…あります。
〇小鮎みそ焼き、小鮎天ぷら…あります。
〇岩魚の刺身…あります。
〇鹿肉…残４食 予約必須
〇鮎のかまどご飯…あります。
〇news every.の特集に出ました。ありがとうございます。YouTubeにありR7. 10.30
〇川魚：岩魚なし…鮎・ヤマメはあります。
〇岩魚がないため、骨酒は欠品中、申し訳ございません。
【予約について】
★現在予約優先制(人手不足に伴いご不便おかけいたします）
◆予約方法：電話での予約をお願いいたします。
◆メニューについて：目的の料理が決まっているお客様は、ご予約時に注文・又は在庫があるかの確認をしていただきますよう、お願い申し上げます。
◆予約時間について：予約は【時間枠】1時間30分(混雑時）
遅れてご来店の場合、順番の変更やお席変更などのご対応をさせていただきますので、ご案内にお時間いただく場合がございます。ご了承ください。
◆6人以上のお客様：事前のご予約・メニュー決めをお願いいたします。
ご不便をおかけいたします。ご協力のほど、何卒宜しくお願い致します。
基本的に、当日予約や直接のご来店も可能です。よろしくお願いいたします。
【ギャラリー】
展示者様、募集中です。展示は無料！期間は２～３か月可能！（7月/8月以外）
販売の場合は手数料あり
【アルバイト・パート募集しています】
≪土・日できる方大歓迎・主婦・学生・長期休み限定OK・初心者歓迎≫
お客様の心に残る店になるをモットーに、
一緒にちわきを盛り上げて下さる仲間を募集致します。経験者優遇
≪勤務時間≫
入①9：00～②9：30～③10：00～
出①～15：00②～16：00③～17：00④～18：00の中で組み合わせ可能
通勤距離や生活環境を考慮し、勤務時間は相談にのります。
例：子供迎えありで15時まで 等
時給：東京都の最低賃金からスタートです。昇給あり
6時間以上勤務で休憩あり＋まかないあり
（交通費一部支給・賄い付き・繁忙期はﾁｮｯﾄしたボーナスあり）
≪交通手段≫
車・バイク通勤OK、電車通勤OK(川井駅よりバスですが、本数が少ないので、スタッフ同士乗り合いや送迎の対応致します。）
≪仕事内容≫
①ホールスタッフ：営業前の掃除、接客、簡単な仕込み、皿洗い
②調理スタッフ：調理全般、皿洗い、調理場の掃除、
自然の中でのびのび働きませんか。
初心者の方、優しくしっかり教えますのでご安心ください。
真面目に長期働ける方、大歓迎！！
年齢・性別は問いません。(3名～5名募集）
まずはお気軽にお問い合わせください。
・大声での食事、長時間の滞在はご遠慮下さい。
・現在、送迎は行っておりません。公共機関をご利用ください。
(歩けない高齢者様などはご相談くださいませ。）
【現在のご予約について】一読願います。
≪平日≫
・ご予約承ります。遅れる場合はご連絡をお願い致します。
≪土・日・祝日≫
・11～12時までの間で、お席のご予約は承ります。渋滞等で遅れた場合、他にお待ちのお客様を順次ご案内します。ご到着後、最初のご案内になります。
・12時以降は、ご来店順にてご案内させていただきます。
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